歡迎光臨 いらっしゃいませ!
波哩夫妻來自台灣
喜歡日本的文化及生活環境
也喜歡大阪的舒適氣候及暖暖人情味
有關我們在日本生活/育兒/美食/旅遊的最新訊息
歡迎到 波哩の大阪手帳 FaceBook粉絲團 按讚!
https://www.facebook.com/polyosaka/
寫信給波嚕及哩阿娜:polihouseosaka@gmail.com

感謝大家一直以來的支持~因此波哩有幸可以出書,下面圖片是博客來的連結:

S_3827747667337.jpg

在其他網路與實體書店也有上架,

波哩的部落格裡有更多道地日本美食與旅遊資訊!!

跟大家多分享一般沒有記載在書中的當地資訊,

也請大家未來繼續支持波哩!!! 感恩感恩  ^_^

-----------------------------------大阪旅遊相關文章-------------------------------------

【大阪】【交通】關西機場

【大阪】【交通】南海電鐵-關西機場到難波及市區

【大阪】【交通】關西機場利木津巴士

【遊記】【行程分享】【大阪環球影城USJ】攻略

【大阪】【美食分享】【八重勝】新世界新鮮食材~美味麵衣串炸老店

【大阪】【美食分享】300円的海鮮居酒屋 志なのすけ

【大阪】【美食分享】龜王拉麵

【大阪】【美食分享】【磯丸水產】吃的那麼彭湃!還以為自己是討海人家 

【大阪】【美食分享】一次分享~ 吟味スシロー寿司 及 無添くら寿司 兩家超人氣迴轉壽司

【遊記】【大阪環球影城USJ】網上訂票教學

【遊記】【行程分享】【京都】【鞍馬貴船賞楓一日遊】交通與行程規劃

【遊記】【兵庫神戶】【姬路城】世界文化遺產之旅 交通與行程

【大阪】【愛染祭】愛染娘!! 美女如雲的愛染堂

【大阪】【七夕祭り】四天王寺

【大阪】【遊記】【EXPOCITY、萬博公園】新開幕日本最大購物中心~含大阪モノレール單軌電車交通教學  

------------------------------------------- 分隔線-------------------------------------------

如果覺得我們的分享很棒,請大家幫我們到FB粉絲團按讚>>>>>>>> 波哩の大阪手帳
需要Share House 資訊可以參觀>>>>>>>> PoLy House

------------------------------------------- 分隔線-------------------------------------------

 *在痞客邦留言給我們記得要登入唷,不然會沒辦法回覆唷!

DSC06334  

{哩阿娜リアーナ}

今天是8月的最後一天

但是已經連續一周感受到入秋

大阪的氣溫有夠涼爽  大約23~25度

晚上不用吹冷氣電扇甚至開始要蓋被睡覺

超市也開始販售秋季限定的啤酒跟點心

萬聖節的道具也在大創開始販售

夏天也會不會太早結束了啊~~~

 

雖然我覺得夏天開冷氣很貴

在外騎單車又很熱一直曬黑白不回來

但冬天更令人煩惱的事常常冷到行動不便哪裡都不想去

不過有熱熱的火鍋跟各式燉補湯可喝

今年還可以去滑雪跟泡湯

就覺得冬天超好的!!!

 

今天想要分享的是  熔岩巧克力杯子蛋糕  

 

DSC06333  

正入秋時剛烤好的熔岩巧克力 超.好.吃!!!

感謝網路上很多人分享的很多相關食譜~

讓我可以依照我跟波嚕的口味且依照現有食材來調整配方

 

因為我們吃得不甜

所以這個配方不算太甜太膩

但是若希望糖分更少的話自己再調整

 

巧克力杯子蛋糕切下去

冒出熔岩般的濃郁巧克力醬

搭配熱熱的黑咖啡

 

真是好享受

 

注意~

以下配方只有2個杯子蛋糕的份量喔! 

因為很好吃,分量又小~建議多烤一些

 

<材料>  

全蛋....1顆

苦甜巧克力....55g   

奶油....30c.c.

白砂糖....10g  (依個人喜好的甜度)

低粉....20g 

 

<做法>

1.先將巧克力隔水加熱軟化  (因為巧克力融化速度較奶油慢所以分別放入)

2.再加奶油放入融化的巧克力之中

DSC06321  

3.將全蛋稍微打發,拌入砂糖及麵粉

DSC06322  

4.加入剛剛融化的巧克力及奶油攪拌均勻即可

5.最後倒入杯子蛋糕的模子, 180度 烤7分鐘就完成了!!

DSC06328  

所有製作時間真的只要15分鐘左右~超簡易快速的~~~

 

剛烤出爐,有一個蛋糕上方微微爆開了!!

DSC06332

DSC06336

 

  

很漂亮的蛋糕體~~

DSC06340  

 

我很愛吃巧克力類的甜點

自己能想吃就吃快速地製作熔岩巧克力杯子蛋糕

真的是很開心呀!

創作者介紹
創作者 波嚕 & 哩阿娜 的頭像
波嚕 & 哩阿娜

波哩の大阪手帳。日本生活 / 育兒 / 美食 / 旅遊。

波嚕 & 哩阿娜 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 訪客
  • 請問奶油多少G?
  • 訪客
  • 請問奶油多少G?
  • 訪客
  • 請問奶油多少G?