感謝大家一直以來的支持~因此波哩有幸可以出書,下面圖片是博客來的連結:

S_3827747667337.jpg

在其他網路與實體書店也有上架,

波哩的部落格裡有更多道地日本美食與旅遊資訊!!

跟大家多分享一般沒有記載在書中的當地資訊,

也請大家未來繼續支持波哩!!! 感恩感恩  ^_^

-----------------------------------大阪旅遊相關文章-------------------------------------

【大阪】【交通】關西機場

【大阪】【交通】南海電鐵-關西機場到難波及市區

【大阪】【交通】關西機場利木津巴士

【遊記】【行程分享】【大阪環球影城USJ】攻略

【大阪】【美食分享】【八重勝】新世界新鮮食材~美味麵衣串炸老店

【大阪】【美食分享】300円的海鮮居酒屋 志なのすけ

【大阪】【美食分享】龜王拉麵

【大阪】【美食分享】【磯丸水產】吃的那麼彭湃!還以為自己是討海人家 

【大阪】【美食分享】一次分享~ 吟味スシロー寿司 及 無添くら寿司 兩家超人氣迴轉壽司

【遊記】【大阪環球影城USJ】網上訂票教學

【遊記】【行程分享】【京都】【鞍馬貴船賞楓一日遊】交通與行程規劃

【遊記】【兵庫神戶】【姬路城】世界文化遺產之旅 交通與行程

【大阪】【愛染祭】愛染娘!! 美女如雲的愛染堂

【大阪】【七夕祭り】四天王寺

【大阪】【遊記】【EXPOCITY、萬博公園】新開幕日本最大購物中心~含大阪モノレール單軌電車交通教學  

------------------------------------------- 分隔線-------------------------------------------

如果覺得我們的分享很棒,請大家幫我們到FB粉絲團按讚>>>>>>>> 波哩の大阪手帳
需要Share House 資訊可以參觀>>>>>>>> PoLy House

------------------------------------------- 分隔線-------------------------------------------

 *在痞客邦留言給我們記得要登入唷,不然會沒辦法回覆,或是可以用左邊的條碼跟我們聯絡唷!

 

最近大家開始分享中秋烤肉創意食譜

我想台灣的家家戶戶應該週末都會趕去採購一堆烤肉食材吧~ 

 

日本的中秋節又是怎樣呢?

下面的這張圖簡單明瞭地說明了日本人的過節文化

1111111  

 

前兩天與日本的一位中年女性聊到自己國家的中秋節文化

說到台灣的賞月方式,

因為第一次聽到,她覺得非常的不可思議~

 

台灣人在中秋節的時候

幾乎都是吃月餅.柚子.烤肉 (我的印象是全台灣都幾乎這樣過節啦...)

月餅(げっぺい)

中國的月餅裡面有包豆沙.鹹蛋黃等等的

然而鹹蛋黃這個食材令日本媽媽覺得好特別~

而且中國月餅口味多到不行~所以她對中國式的月餅實在是記不住到底是什麼材料

另外我們在中秋節會烤肉也是令她覺得很有趣的事情

問說為什麼要烤肉呢?

我真的不知道怎麼回...哈哈

有印象以來,中秋節烤肉就是全民運動

若是跟家人聚會也烤,反之跟朋友出遊也烤....哈哈

其實不知道為什麼台灣人那麼愛烤肉

但是烤肉很有趣啦~

 

然後她接著分享在日本的中秋節

有些地方會在戶外舉辦 お月見大会(おつきみだいかい)

666  

日本中秋節當晚被稱爲十五夜(じゅうごや),或  中秋の名月(ちゅうしゅうのめいげつ)

 

月見(つきみ)就是賞月的意思 = 観月(かんげつ)

如果當天月亮被烏雲遮住了 稱為  無月(むげつ)

如果當天下了雨  稱為 雨月(うげつ)

 

日本人當天還會準備月見団子(つきみだんご)、芒草(すすき)、七草(ななくさ)和秋季水果

111  

 

日本的月餅---月見団子都是用糯米做成的

但是各地區的外型跟食材多多少少有所不同

 

 

關東地區

777  

888  

 

大阪地區--做成橢圓的,外層再包上豆沙泥

222  

 

名古屋的有三色(白色/紅色/茶色) 

999  

靜岡中部--圓圓団子的中間押下去,就變成了 へそ団子(へそもち)

000  

 

其他地區的其他樣式的也是有的

口味幾乎是糯米,包餡的大多是紅豆沙

432  

似乎日本的傳統點心幾乎是糯米及豆沙製成的? 因為實在是太常看到了

 

除了典型的白团子之外,還有其他可爱的創意月見团子(大多是兔子形狀)

賞月嘛~~玉兔怎能不出現呢!!??

234  

123  

 

總之~日本人當天把這些食物供奉出來感謝上天恩賜

然後家家戶戶中秋節一邊吃一邊賞月

一家團圓聚餐 稱為 一家団欒(いっかだんらん)

 

雖然今年的中秋節在大阪

也不是祝日有放假

還是維持一下台灣的傳統~本周末去肉舖買一些食材

看看要去哪邊賞月烤肉吧!

 

 

創作者介紹
創作者 波嚕 & 哩阿娜 的頭像
波嚕 & 哩阿娜

波哩の大阪手帳。日本生活 / 育兒 / 美食 / 旅遊。

波嚕 & 哩阿娜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()